יום שלישי, 22 באוגוסט 2017

טרשת עורקים השמנה ומחלות הנוצרות מהשמנת יתר

טרשת עורקים, השמנה ומצבי מחלה, עם דר' קובי עזרא Ph.D.

תודות לאתר: http://diet2all.net

יש דברים שאתה יכול לעשות כדי לעצור את הנזק מ LDL חמצון. בדגש על אכילת שומנים בריאים. שומנים בלתי רוויים נחשבים אנטי דלקתיים.



להלן סרטון על השמנה ומצבי חולי שונים- דר' קובי עזרא Ph.D





לאכול שומנים רוויים במתינות.

התפריט כלול שפע של פירות וירקות טריים בתזונה.

שימו לב לתוויות תזונה, והתרחק ממזונות מוקשים או מוקשים חלקית.

לעתים קרובות תוספי תזונה טבעיים בריאים הם ההגנה הטובה ביותר.

שוחח עם הרופא שלך לפני תחילת תוספת חדשה. חלק מהספקים עשויים לפעול בצורה בלתי יעילה עם התרופות שאתם נוטלים.



אם אתם סובלים כולסטרול גבוה או לחץ דם גבוה, הרופא שלך יכול לבדוק אותך כדי לראות אם יש לך רמה גבוהה של LDL חמצון בגוף שלך. בדיקת דם שגרתית דם הבדיקה יכולה לתת לך תוצאות הכולסטרול הכולל, אבל זה לא מבחן עבור כולסטרול מחומצן. בדיקת ה- VAP וערך סידן עורק כלילי סריקה CT יכול לזהות כולסטרול מוסתר.


טרשת עורקים היא מצב מסוכן, וצריך להתייחס למצב ברצינות יתרה. לעיתים קרובות לא נחוש את כל הסימפטומים, ולכן חשוב לך לקבל קבוע פיזית במיוחד אם יש לך את כל גורמי הסיכון. הרופא שלך יכול לפקוח עין על רמות LDL חמצון שלך לטפל בך כדי למנוע את ההחמרה. ההגנה הטובה ביותר היא תזונה בריאה ואורח חיים.

יום שני, 21 באוגוסט 2017

מניעת חמצון כולסטרול וטרשת עורקים, תזונה למחלות לב וכלי דם

מניעת חמצון כולסטרול וטרשת עורקים, תזונה למחלות לב וכלי דם, עם דר' קובי עזרא Ph.D אתר: http://diet2all.net







מחלת לב היא הגורם המוביל למוות בישראל ובארצות הברית. כנראה שכבר שמעתם כי יותר מדי שומן רווי יכול להוביל כולסטרול גבוה, בהמשך לתהליכי חמצון יתר ולבסוף מחלת לב. ייתכן ששמעת גם על החשיבות של דיאטה דלת שומן רווי שמקורו העולם החי.



הכולסטרול הוא חומר דמוי שעווה הנוצר באופן טבעי בגוף שלנו. אם יש לך הצטברות של כולסטרול בדם ובעיקר בעורקים, הדבר יכול ליצור חומר הנקרא "רובד" או "פלאק" בין שכבות בדפנות העורק. ההתעצמות מקשה על הלב לשמור על זרימת הדם תקינה ואופטימלית. אם הפלק הנ"ל מתנתק, הדבר יכול להוביל לקרישי דם. שבץ מוחי מתרחש כאשר קריש חוסם את העורקים המוליכים דם למוח. ואם העורק המוביל דם (וחמצן) אל הלב, יכולים לקבל התקף לב.



באופן כללי ישנם שני סוגים של כולסטרול, המכונה לפעמים טוב ורע. ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL) מכונה כולסטרול טוב, וליפופרוטאין בעל צפיפות נמוכה (LDL) נחשבת לכולסטרול רע.



LDL מורכב משומנים וחלבונים ותורם הצטברות רובד על העורקים בעיקר כשהוא מחומצן. הצטברות נוספת זו הופכת את העורקים פחות גמישים ומוביל לטרשת עורקים או התקשות של העורקים.



חמצון הוא תוצאה של תהליכים תקינים המתרחשים בגוף, אך אם גורם מסויים מעורר חמצון עודף של כולסטרול, זה יכול להיות מסוכן !.



המערכת החיסונית עלולה לטעות ו"לחשוב" שהכולסטרול המחומצן הינו פתוגן כמו: לחיידקים. ואז המערכת החיסונית מנסה להילחם בכולסטרול ומקרופגים (תאים לבנים בעלי פעילות של בלענים), שחושבים שמדובר בפתוגן ובולעים את הכולסטרול וכך עשויים לגרום לדלקת בתוך הקיר העורקי. ודבר זה יכול להוביל לטרשת עורקים או מחלת לב.



גורמי סיכון לטרשת עורקים ומחלות לב

ישנן מס' דרכים עיקריות כולסטרול LDL מחומצן מצטבר בדם שלך:



אכילת מזון מטוגן באופן מוגבר, כגון: עוף מטוגן וצ'יפס...

אכילה עודפת של חומצות שומן רב בלתי רוויות, הנמצאות בשמנים צמחיים.

עישון סיגריות וזיהום אויר.

שמנים מוקשה חלקית, או שומנים טרנס, הם חלק שומנים לא בריאים. שמנים צמחיים, המכילים שומנים טרנס, יש עוד מולקולת מימן נוסף במהלך הייצור.



מזונות מעובדים הם גם מקורות של כולסטרול חמצון. אלו כוללים:



מרגרינה,

אוכל מהיר,

אוכל מטוגן,

מוצרי מאפה מסחריים.



כל אלה ועוד הם מזונות העשויים לגרום לתגובה דלקתית בגוף. דלקת זו נגרמת ע"י פגיעה בקרום התא וחמצן LDL חלקיקי.

יום ראשון, 13 באוגוסט 2017

תזונה לשומנים בדם, תזונה ומניעת טרשת עורקים

דר' קובי עזרא Ph.D מספר על תזונה ושומנים בדם, תזונה למניעת טרשת עורקים.

תודות לאתר: http://diet2all.net