האם קפה מסייע לטרשת עורקים? מחלות לב וכלי דם - קובי עזרא

האם קפה מסייע לטרשת עורקים? מחלות לב וכלי דם - קובי עזרא. 

להלן מחקר על צריכת קפה ומחלת כליות: תוצאות מסיכון לטרשת עורקים בקהילות (Atherosclerosis Risk in Communities - ARIC)

הוצע שצריכת קפה בינונית קשורה לסיכון נמוך יותר למחלות כרוניות כמו: סוכרת, שהיא המחלה המקדמת המרכזית למחלת כליות כרונית (chronic kidney disease - CKD). עם זאת, הקשר בין קפה למחלת כליות כרונית לא הוברר במלואו. 

מחקר עוקב פרוספקטיבי.

משתתפים: 14,209 משתתפים בגילאי 45 עד 64 מסיכון לטרשת עורקים בקהילות (ARIC).

מנבאים: צריכת קפה (בכוסות ליום) הוערכה בביקורים 1 (1987-1989) ו- 3 (1993-1995) באמצעות שאלוני תדירות מזון.

תוצאות: מחלת כליות כרונית אירוע המוגדר כשיעור סינון גלומרולרי משוער <60 מ"ל / דקה / 1.73 מ"ר מלווה ב- 25% ירידה משוערת בקצב סינון גלומרולרי, אשפוז או מוות הקשורים למחלת כליות כרונית או מחלת כליות בשלב הסופי.

תוצאות: היו 3,845 מקרים של אירוע מחלת כליות כרונית במהלך חציון של 24 שנות מעקב. 

גברים, לבנים, מעשנים בהווה ומשתתפים ללא תנאים נלווים היו נוטים יותר לצרוך כמויות גבוהות יותר של קפה ליום. לאחר התאמה לגורמים דמוגרפיים, קליניים ודיאטתיים, קטגוריות גבוהות יותר של צריכת קפה נקשרו לסיכון נמוך יותר לאירועי מחלת כליות כרונית בהשוואה לאלו שלא צרכו קפה מעולם (HR ל <1 כוס ליום, 0.90 [95% CI, 0.82-0.99] ; 1- <2 כוסות ליום, 0.90 [רווח בר סמך 95%, 0.82-0.99]; 2- <3 כוסות ליום, 0.87 [רווח בר סמך 95%, 0.77-0.97]; ו ≥3 כוסות ביום, 0.84 [95% CI, 0.75-0.94]). 

בניתוח רציף, עבור כל כוס קפה נוספת הנצרכת ביום, הסיכון לאירוע מחלת כליות כרונית היה נמוך בכ-3% (HR, 0.97; 95% CI, 0.95-0.99; P <0.001).

המגבלות היו: צריכת קפה בדיווח עצמי ועיצוב תצפית.

מסקנות המחקר: משתתפים ששתו כמויות גבוהות יותר של קפה היו בסיכון נמוך יותר למחלת כליות כרונית לאחר הסתגלות למשתנים משתנים. 

צרכני קפה עשויים שלא להיות בסיכון שלילי למחלות כליה.

מקור: Am J Kidney Dis . 2018 Aug;72(2):214-222. doi: 10.1053/j.ajkd.2018.01.030. Epub 2018 Mar 20.