מיץ רימונים מפחית לחץ דם גבוה ובריא ללב, קובי עזרא

להלן מחקר שהראה כי מיץ רימונים מפחית לחץ דם גבוה ובריא ללב, קובי עזרא

מיץ רימונים הוא מיץ פירות העשיר בפוליפנולים בעל יכולת נוגדת חמצון גבוהה. 

מספר מחקרים העלו שמיץ רימונים יכול להשפיע על תופעות אנטי-אתרוגניות, נוגדות חמצון, נוגדות יתר לחץ דם ואנטי דלקתיות. עם זאת, היתרונות הפוטנציאליים של הלב של מיץ רימונים ראויים לבדיקה קלינית נוספת. 

כדי לבדוק באופן שיטתי ומטא-אנליזה של ראיות זמינות ממחקרים אקראיים מבוקרי פלצבו (RCT) החוקרים את ההשפעות של צריכת מיץ רימונים ולחץ דם (BP). 

חיפוש ספרות מקיף ב Medline וב Scopus בוצע כדי לזהות מחקרים אקראיים מבוקרי פלצבו מתאימים. מטא-אנליזה של מחקרים מתאימים בוצעה באמצעות מודל השפעות אקראיות הערכת איכות, ניתוח רגישות והערכות הטיה בפרסום נערכו בשיטות סטנדרטיות. 

סינתזת נתונים כמותית מ- 8 מחקרים אקראיים מבוקרי פלצבו הראתה ירידות משמעותיות הן בהבדל הסיסטולי [משוקלל ממוצע (WMD): -4.96mmHg, 95% CI: -7.67 to -2.25, p <0.001) ולחץ דם דיאסטולי (WMD: -2.01mmHg, 95% CI: -3.71 עד -0.31, p = 0.021) לאחר צריכת מיץ רימונים. ההשפעות על SBP נותרו יציבות לניתוחי הרגישות. 

מיץ רימונים הפחית את ה- SBP ללא קשר למשך הזמן (> 12 שבועות: WMD = -4.36mmHg, 95% CI: -7.89 to -0.82, p = 0.016) ו- <12 week: WMD = -5.83 mmHg, 95% CI: -10.05 ל -11.61, p = 0.007) והמינון הנצרך (> 240 סמ"ק: WMD = -3.62 מ"מ כספית, 95% CI: -6.62 עד -0.63, p = 0.018) ו <240 cc: WMD = -11.01 מ"מ כספית, 95% CI: - 17.38 עד -4.65, p = 0.001, מיץ רימונים ליום) ואילו מינונים> 240 סמ"ק סיפקו השפעה משמעותית גבולית בהפחתת DBP. 

המטא-אנליזה הנוכחית מציעה יתרונות עקביים של צריכת מיץ רימונים בויסות והורדת לחץ דם גבוה. עדויות אלה מצביעות על כך שזה עשוי לכלול את מיץ הפירות הזה בתזונה בריאה ללב.

מקור: Pharmacol Res . 2017 Jan;115:149-161. doi: 10.1016/j.phrs.2016.11.018. Epub 2016 Nov 23. 

מחלות לב וכלי דם וקקאו קובי עזרא

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית היום אספר לכם על הקקאו והשפעתו על פרופיל השומנים בדם ונגזר מכך על הנטייה לעלייה לחלות במחלות לב וכלי דם. אז האם צריכת קקאו עשויה לשפר את רמות השומנים הדם? 

כמובן שהנכם מוזמנים לשתף את החברים ולהירשם לערוץ כדי להישאר מעודכנים. 

מחלות לב וכלי דם (Cardiovascular disease או בקיצור: CVD) ממשיכות להיות הגורם העיקרי למוות ברחבי העולם, כאשר דיסליפידמיה (רמות שומנים גבוהים בדם) היא יעד עיקרי ידוע וגורם סיכון. 

מחקרים תצפיתיים רבים מצאו כי הסיכון למחלות לב וכלי דם ולתמותה קשור באופן הפוך לרמות בסרום של HDL-כולסטרול עם ובלי מחלות לב וכלי דם. 

לפיכך, נוצרה הסכמה בעשורים האחרונים שרמות נמוכות של HDL-כולסטרול בסרום יכולות לשמש סמן לסיכון לתופעות לוואי ואילו ריכוזים מוגברים של HDL יכולים להיחשב כמגנים על הלב וכלי הדם.

מחקרים אפידמיולוגיים מצביעים על כך שצריכה קבועה של מוצרים המכילים קקאו עשויה להעניק הגנה על מערכת הלב וכלי הדם, ולהפחית את הסיכון למחלות לב כליליות (Coronary heart disease או בקיצור: CHD). 

אז להלן מחקר שמטרתו הייתה להעריך את ההשפעות של צריכת קקאו כרונית על פרופיל השומנים בדם, חלקיקי ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה המחומצן (oxidized-LDL) וריכוזי ויטמינים נוגדי חמצון בפלזמה בחולים המצויים בסיכון גבוה.

היו 42 מתנדבים בסיכון גבוה (19 גברים ו-23 נשים, בגיל ממוצע 69.7 ± 11.5 שנים) נכללו בניסוי אקראי, האכלה מוצלבת. 

כולם קיבלו 40 גרם אבקת קקאו עם 500 מ"ל חלב ליום (C + M) או רק 500 מ"ל ליום חלב דל שומן (M) למשך 4 שבועות בסדר אקראי. 

לפני כל תקופת התערבות ואחריה נמדדו ריכוזי ויטמין נוגדי חמצון בפלזמה, LDL מחומצן (oxLDL), וכן מטבוליטים פוליפנולים של קקאו בשתן שמקורם בשלב II ובמטבוליזם מיקרוביאלי. 

בהשוואה ל- M, התערבות C + M מגדילה את ה- HDLc [2.67 מ"ג / ד"ל (רווחי סמך 95%, CI, 0.58-4.73; P = 0.008)] ומורידה את רמות ה- oxLDL [-12.3 U / L (CI, -19.3 ל -5.2 ; P = 0.001)]. 

לא נצפו שינויים בין קבוצות התערבות בוויטמינים B1, B6, B12, C ו- E, או בריכוזי חומצה פולית. 

בנוסף, הנבדקים שהראו תוספות גבוהות יותר במטבוליטים של פוליפנולים שבקקאו  המופרש בשתן, הראו עלייה משמעותית ב- HDL-כולסטרול וירידות משמעותיות ברמות oxLDL (P <0.05; כולם).

מסקנות המחקר היו שצריכת הקקאו עם חלב מווסתת את פרופיל השומנים אצל נבדקים בסיכון גבוה למחלות לב כליליות. 

בנוסף, הקשר שנצפה בין הפרשה בשתן של מטבוליטים פוליפנולים המצויים בקקאו לבין רמות HDLc בפלזמה ורמות oxLDL מצביע על פעילות מועילה של הפוליפנולים שבקקאו בחילוף החומרים של השומנים בדם.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S093947531100038X

אספרין טבעי למניעת מחלות לב וסרטן, קובי עזרא

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום אספר לכם על חומצה סליצילית או בשם הידוע יותר האספירין כתרופה ועל האספירין הטבעי שמצוי במזונות השונים. מהם ההשפעות החיוביות של האספירין? ומהן תופעות הלוואי של האספירין? והאם ניתן להימנע מתופעות הלוואי ולקבל רק את ההשפעות החיוביות שלו?

כמובן שאם יש לכם שאלות אתם מוזמנים שלאול אותי כאן בתגובות למטה ובשמחה אשיב לכם, כמו כן אתם מוזמנים לשתף את הסרטון עם החברים שלכם.

אספירין היא תרופה המופקת מגזע עץ הערבה, הרכיב הפעיל בתרופה הוא האלקלואיד חומצה סליצילית. חומצה סליצילית היא למעשה חומצה אורגנית פשוטה המשמשת כאחד ההורמונים הצמחיים החשובים ביותר, וכן בעלת שימושים רבים גם לבני האדם.

בתרופה משמשת כיום בעולם הרפואה לטיפול בכאבים, להורדת חום ומצבי דלקת. אף גם למניעת קרישי דם וכך צמצום הנטייה לפתח התקףלב ואירוע מוחי.

בנוסף יש לומר שישנם מחקרים שהראו כי האספירין עשוי לצמצם את הנטייה לסרטן, זאת עקב דיכוי פרוסטגלנדינים היוצרים דלקת.

אך באותה נשימה יש לומר שלתרופה אספירין (או בשמות המסחריים קרטיה, מיקרופירין, טבעפירין, אספירין קרדיו וכו') עשויות להיות גם תופעות לוואי רציניות. 

תופעות לוואי של אספירין

תופעות הלוואי של האספירין עשויות להיות פגיעה בריריות מערכת העיכול ועד כדי כיבה (פצע) בקיבה, דימום מוגבר ועד כדי דימום מוחי, במינונים גבוהים עשויה לגרום למוות.

בנוסף עשויות להתרחש בחילות והקאות, כאבי בטן, שלשול, צרבת (עקב ה-PH החומצי של התרופה), דמם, כיבים, דלקת במערכת העיכול, איבוד דם ממערכת העיכול. ירידה בלחץ הדם, דלקת רירית האף, תגובות עוריות.

במצבים נדיר מאוד: פגיעה בתפקוד הכליות, היפוגליקמיה (ירידה ברמת הסוכרת בדם), עוררות התקף גאוט (כאבי פרקים). בנוסף וכמה אירוני גם כאבי ראש, סחרחורת, בלבול, ירידה ביכולת השמיעה, ואפילו טינטון, המוליזה (התפרקות תאי הדם האדומים) ומצבים של דימומים.

תחליף אספירין טבעי?

יש לציין שניתן לקבל את החומצה הסליצילית לא רק מגזע עץ הערבה, אלא דם מאכילת מזונות שונים, כמו: אכילת יותר פירות וירקות, וזאת כמובן ללא כל תופעות הלוואי של התרופה אספירין.

ואם אתם שואלים איך הדבר אפשרי? אז ניתן להסביר זאת כך שהתרופה אספירין מכיל את האלקלואיד חומצה סליצילית בלבד, לעומת זאת הפירות והירקות מכילים רכיבים רבים, שחלקם מונעים את תופעות הלוואי, אך שלמעשה ניתן לקבל את התופעות החיוביות של החומצה הסליצילית (אספירין) ללא תופעות לוואי שליליות.

באילו מזונות יש אספירין?

אז נשאלת השאלה באילו מזונות ניתן למצוא את החומצה הסליצילית? פירות וירקות כמובן, לרבות תבלינים כמו אבקת צ'ילי, פפריקה וכורכום עשירים בחומצה סליצילית.

פירות כמו משמשים, אוכמניות, אוכמניות, מלון, תמרים, גויאבה וצימוקים מכילים כמויות ניכרות של חומצה סליצילית. תפוחי עץ, אבוקדו טרי, דובדבנים, ענבים אדומים, מנדרינה טרייה מכילים כמויות גבוהות של חומצה סליצילית.

למעשה כפית אבקת התבלין כמון טחון עשויה להיות שוות ערך לכדור של קרטיה או מקרופרין (75 - 100 מ"ג). המשמשות אנשים רבים לטיפול במניעת קריש-דם וכך צמצום הנטייה להתקפי לב ואירועים מוחיים.

ערכים הגבוהים מחצי מ"ג לכל 100 גרם מזון, הם: אבקת קארי, שמיר יבש, אורגנו, רוזמרין, טימין וחרדל.

על פי Food-Info.net, ירקות עם תכולת חומצה סליצילית הגדולה מ- 5 מ"ג לכל 100 גרם מזון הם: שמפיניון, פלפל ירוק, זיתים, פטריות, עגבנייה, צנון ועולש. ירקות אחרים העשירים בסליצילטים כוללים אספסת, ברוקולי, מלפפון, שעועית, תרד ובטטה. אגוזים כמו שקדים, בוטנים, צנוברים, אגוזי מקדמיה ופיסטוקים הם בעלי תכולת חומצה סליצילית הגבוה מחצי מ"ג לכל 100 גרם מזון.

כמו גם נמצאו ריכוזים גבוהים יותר של חומצה סליצילית בפירות וירקות ארגניים בהשוואה לגידולים רגילים, בנוסף למזונות מלאים ישנה תכולה גבוה יותר של חומצה סליצילית. כמו לשמל ההשוואה בין נזונות המכילים קמח לבן לעומת קמח מלא.

על פי ה- "Proceedings of Nutrition", מרקים העשויים מפירות וירקות שגדלו אורגנית מכילים כמויות גבוהות יותר של חומצה סליצילית בהשוואה למוצרים שטופלו בהדברה.

 

מה יותר מזיק לעורקי הלב, שומן רווי או סוכר?, הקשר למחלות לב כליליות, קובי עזרא

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום אשאל אתכם שאלה: מה יותר מזיק לעורקי הלב, שומן רווי או סוכר?, הקשר למחלות לב כליליות, להלן מחקר שבדק את הנושא.

כשהמטרה היא לצמצם את הנטייה לפתח מחלות לב וכלי דם ההנחיות התזונתיות ממשיכות להמליץ ​​על הגבלת צריכת שומנים רוויים. המלצה זו נובעת במידה רבה מהתצפית כי שומנים רוויים יכולים להעלות את רמות הכולסטרול הכללי בסרום (total cholesterol), ובכך להגדיל את הסיכון למחלת לב כלילית טרשת עורקים (coronary heart disease). 

עם זאת, רמת הטוטל כולסטרול קשורה רק במידה מועטה למחלת לב קורונרית וטרשת עורקים, חשוב יותר מהרמה הכוללת של כולסטרול בדם היא כנראה מספר וגודל של חלקיקי ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) המכילים אותו. 

באשר לשומנים רוויים, שומנים אלה הם סוג מגוון של תרכובות; לשומנים שונים עשויה להיות השפעה שונה על LDL ועל סיכון רחב יותר למחלת לב כלילית בהתבסס על חומצות השומן הרוויות הספציפיות (SFA) שהם מכילים. 

חשוב לציין, עם זאת, אנשים אוכלים מזון, ולא חומצות שומן מבודדות. מקורות מזון מסוימים של SFA עשויים להוות שום סיכון למחלת לב כלילית ואולי אף להגן עליהם. 

עצות להפחתת שומן רווי בתזונה ללא התחשבות בניואנסים לגבי LDL, SFA או מקורות תזונתיים עשויות להגדיל את הסיכון של אנשים ללקות במחלת לב כלילית. 

כאשר מוחלפים שומנים רוויים בפחמימות מזוקקות, ובמיוחד בתוספת סוכרים (כמו סוכרוז או סירופ תירס עתיר פרוקטוז), התוצאה הסופית אינה חיובית לבריאות הלב. 

למעשה החלפה שכזאת מובילה לשינויים ב- LDL, ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL) וטריגליצרידים העלולים להגביר את הסיכון למחלת לב קורונרית. 

בנוסף, דיאטות עתירות סוכר עשויות לגרום להפרעות רבות אחרות הקשורות לסיכון מוגבר למחלת לב קורונרית, לרבות רמות גבוהות של גלוקוז, אינסולין וחומצת שתן, בעיות בסבילות לגלוקוז, עמידות להורמונים אינסולין ולפטין, מחלת כבד שומנית לא אלכוהולית ותפקוד טסיות שונה. 

נמצא כי תזונה עשירה בסוכרים גורמת לסיכון מוגבר פי- 3 למוות עקב מחלות לב וכלי דם, אך סוכרים, כמו שומנים רוויים, הם סוג שונה של תרכובות. החד-סוכר, הפרוקטוז והממתיקים המכילים פרוקטוז (למשל סוכרוז) מייצרים דרגות גבוהות יותר של הפרעות מטבוליות בהשוואה לגלוקוז (מבודד כמונומר, או בשרשראות כעמילן) ועשוי להוות סיכון גבוה יותר למחלת לב קורונרית. 

מאמר זה סקר את הראיות שקושרות שומנים רוויים וסוכרים למחלת לב קורונרית, והגיע למסקנה שהאחרון מהווה יותר בעיה מאשר הראשון, כלומר שסוכרים מתועשים מזיקים יותר ללב בהשוואה לשומנים רווים. 

ההנחיות התזונתיות צריכות להעביר את המיקוד מהפחתת שומן רווי, והחלפת שומן רווי בפחמימות, במיוחד כאשר מזוקקים פחמימות אלה. 

כדי להפחית את הנטייה למחלת לב קורונרית, ההנחיות צריכות להתמקד במיוחד בהפחתת צריכת סוכרים מרוכזים, במיוחד הסוכרים המכילים פרוקטוז כמו סוכרוז וסירופ תירס עתיר פרוקטוז בצורת מזון ומשקאות מעובדים במיוחד.

מקור: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26586275/

מה מזיק יותר ללב שומן רווי או סוכר, מה מזיק ללב, קובי עזרא

מה מזיק יותר ללב שומנים רווים או סוכרים? מומחים טוענים כי האמונה שדיאטות עתירות שומן אינן רעות לעורקים מבוססת על פרשנות לקויה של מחקרים מדעיים והובילה לכך שמיליונים היו 'תרופות יתר' לתרופות סטטינים. מספר מדינות מערביות, כמו שבדיה, מאמצות כעת הנחיות תזונה המעודדות מזונות עשירים בשומן אך דלים בפחמימות.

#לב #כולסטרול #טריגליצרידים #שומניםבדם #קוביעזרא #דיאטה #בריאות