יום שלישי, 16 ביוני 2020

בטא גלוקן בשיבולת שועל לחץ דם גבוה, לחץ חמצוני בלחץ דם גבוה

השפעת צריכת מזון המכיל בטא גלוקן משיבולת שועל על לחץ דם גבוה, המטבוליזם של הפחמימות וסמנים ביולוגיים של לחץ חמצוני בקרב גברים ונשים עם לחץ דם גבוה.



כדי להעריך את ההשפעות של צריכת מזונות המכילים בטא-גלוקן  משיבולת שועל על לחץ הדם גבוה, הומאוסטזיס של הפחמימות וסמנים ביולוגיים של לחץ חמצוני.

ניסוי קליני אקראי, כפול סמיות ומבוקר.

97 גברים ונשים עם לחץ דם סיסטולי במנוחה 130-179 מ"מ הס"ג ו / או לחץ דם דיאסטולי 85-109 מ"מ הס"ג הוקצו באופן אקראי לצרוך מזון המכיל בטא גלוקן משיבולת שועל למשך 12 שבועות. 

לחץ דם במנוחה, ערכי אינסולין וגלוקוז לפני ארוחות ארוחת הבוקר הרגילות ואחריה, ונמדדו ארבעה סמנים ביולוגיים של לחץ חמצוני לפני ותום תקופת הטיפול.

תוצאות: השינויים מתחילת הדרך לשבוע 12 באינסולין שיא ממוצע ובאזור המצטבר תחת עקומת האינסולין היו שונים באופן משמעותי בין הקבוצות (P = 0.037 ו- 0.034, בהתאמה), כאשר קבוצת בטא-גלוקן הראתה ירידות וקבוצת הביקורת נותרה ללא שינוי. 

תגובות בלחץ הדם לא היו שונות באופן מובהק בין הקבוצות בסך הכל. 

עם זאת, בקרב נבדקים עם מדד מסת גוף מעל החציון (31.5 ק"ג / מ '(2)), לחץ סיסטולי (8.3 מ"מ כספית, P = 0.008) וגם דיאסטולי (3.9 מ"מ הק"ג, P = 0.018) ירדו בקבוצת הבטא גלוקן בהשוואה לקבוצת הבקרות. 

בין הטיפולים לא נצפו הבדלים משמעותיים בסמנים ביולוגיים של לחץ חמצוני.

מסקנות: תוצאות הניסוי הנוכחי מצביעות על השפעות מועילות של מזונות המכילים בטא-גלוקן משיבולת שועל על חילוף החומרים בפחמימות ועל לחץ דם בקרב סובלים מהשמנת יתר.

מקור: Eur J Clin Nutr . 2007 Jun;61(6):786-95.

יום שני, 15 ביוני 2020

סיבים תזונתיים אינסולין סוכרת סוג 2

ההשפעה של סיבים תזונתיים מסיסים על ריקון קיבה, גלוקוז דם לאחר הלידה ואינסולין בחולים עם סוכרת סוג 2.

לסיבים תזונתיים תפקיד חשוב בויסות התגובה הגליקמית ואינסולין לאחר הלידה בקרב חולי סוכרת. למעשה הוכח שצריכת סיבים תזונתיים מעכבת את התרוקנות הקיבה בקרב נבדקים בריאים. 

יש לחקור את הקשר בין התרוקנות הקיבה וויסות הגלוקוז בדם לאחר הלידה בקרב חולי סוכרת עם הצורכים תוספת של סיבים ונוזלים. 


כדי לחקור את ההשפעה של סיבים תזונתיים מסיסים (soluble dietary fibre) על קצב התרוקנות הקיבה, תגובה גליקמית ואינסולין לאחר הלידה בחולים עם סוכרת מסוג 2. 

30 חולים עם סוכרת מסוג 2 (type 2 diabetes) ו- 10 נבדקים בריאים (healthy subjects) שהותאמו למין ולגיל, חולקו באקראי לקבלת נוזל ללא סיבים תזונתיים מסיסים (500 מ"ל, 500 קק"ל) ונוזל סיבים תזונתיים מסיסים איזנו-אנרגטי (שיבולת שועל-גלוקן 7.5 גרם, 500 מ"ל) , 500 קק"ל) ביומיים נפרדים על בסיס מעבר עם תקופת שטיפה של 6 ימים. 

התרוקנות הקיבה ניטרה ע"י אולטרה-סאונוגרפיה במרווחים של 30 דקות למשך שעתיים. 
בדיקת דם בצום וצום לאחר הלידה נאספו בפרקי זמן של 30-60 דקות למשך 180 דקות כדי לקבוע את רמת הגלוקוז והאינסולין בפלסמה. 

התרוקנות קיבה פרוקסימאלית התעכבה ע"י טיפול בתוספת של סיבים תזונתיים מסיסים הן בסוכרת מסוג 2 (p = 0.001) והן בנבדקים בריאים (p = 0.037). 

סיבים תזונתיים מסיסים הביאו להפחתת נפח תפוקה בבטן הדיסטלית בסוכרת מסוג 2 (p <0.05). 

סיבים תזונתיים מסיסים הורידו את רמות הגלוקוז לאחר הלידה (p = 0.001) ואת רמות האינסולין (p = 0.001) אצל נבדקים סוכרת מסוג 2

רמת הגלוקוז לאחר הלידה (r = -0.547, p = 0.047) ואינסולין (r = -0.566, p = 0.004) היו בקורלציה שלילית עם התרוקנות דיסטלית של סיבים תזונתיים מסיסים בנבדקים עם סוכרת מסוג 2

התרוקנות קיבה דיסטלית עוכבה באופן משמעותי בקרב נבדקי סוכרת מסוג 2 עם רמות HbA1c ≥6.5% (p = 0.021) או עם סיבוכים (p = 0.011) ע"י סיבים תזונתיים מסיסים, בהתאמה. 

סיבים תזונתיים מסיסים שיפרה את התגובה הגליקמית לאחר הלידה שקשורה להאטת ריקון הקיבה.

מקור: Asia Pac J Clin Nutr . 2014;23(2):210-8. doi: 10.6133/apjcn.2014.23.2.01.


יום ראשון, 14 ביוני 2020

שיבולת שועל וכולסטרול קובי עזרא

שיבולת שועל וכולסטרול קובי עזרא.
הוכח ששיבולת שועל משחקת תפקיד חיובי בהשפעה על חילוף החומרים של השומנים בדם (כולסטרול). עם זאת, המנגנונים העומדים מאחורי השפעות מועילות אלה אינם ברורים לחלוטין.



מטרת העבודה הנוכחית הייתה לחקור מספר מהמנגנונים האפשריים העומדים אחרי השפעת הורדת כולסטרול של ה- בטא-גלוקן (β-Glucan) שמקורו בשיבולת שועל, וכיצד עיבוד של שיבולת שועל מווסת את הליפוליזה. 

שחרור בטא-גלוקן ושיעור והיקף הליפוליזה שנמדדו בנוכחות מקורות שונים של בטא-גלוקן משיבולת שועל, נבדקו במהלך העיכול במערכת העיכול.

רק חלק מהתוכן המקורי של הבטא-גלוקן שוחרר במהלך העיכול. נראה כי לפתיתי שיבולת שועל יש השפעה משמעותית יותר על הליפוליזה בהשוואה לבטא-גלוקן טהור.

ממצאים אלה מראים שהפעולה החיובית של הבטא-גלוקן עשויה להיות כרוכה בתהליכים מורכבים ואינטראקציות עם מטריקס המזון. עבודה זו מדגישה גם את החשיבות של התחשבות במבנה ובתכונות הפיזיקו-כימיות של המזון ולא רק בתכולת התזונה.

גרגר שיבולת השועל (Avena sativa) הוא מטריצת מזון מורכבת המורכבת מהגרגר (הגלעין) המוקף בשכבה חיצונית המכונה הגוף (Miller & Fulcher, 2011). 
שיבולת שועל נצרכת בדרך כלל שלמה כפתיתי שיבולת שועל, המורכבת משלושה חלקים אנטומיים: הפריקארפה והטסטה (סובין), האנדוספרם והעובר (נבט). 
הסובין מהווה מעיל גס, סיבי, שקשה להפריד אותו מהאנדוספרם, והוא מכיל את שכבות העשירים בחלבונים, ליפידים, מינרלים, ויטמינים, ופוליסכרידים בדופן התא, כמו למשל, הבטא-גלוקן, צורה של סיבים תזונתיים מסיסים במים (Miller and Fulcher, 2011, Yiu, 1986). 
האנדוספרם עשיר בעמילן ואילו הנבט מהווה מקור חשוב לחלבונים וליפידים. 

הוכח שצריכת מזונות המכילים β-גלוקן מדגנים מורידה את ריכוזי הכולסטרול וה- LDL וכולסטרול בדם והשפעה זו קשורה לסיכון מופחת למחלות לב כליליות (Othman et al., 2011, Theuwissen and Mensink, 2008). 
הראיות לתופעות המועילות הנ"ל של β-גלוקן בשיבולת שועל שנערכו, נבדקו והתקבלו ע"י מנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) (מנהל המזון והתרופות האמריקני, 1997), ובהמשך ע"י הרשות האירופאית לבטיחות המזון (EFSA) (EFSA NDA) פאנל, 2009), כתביעת בריאות תקפה. 

אך עם זאת, המנגנונים המעורבים בהורדת הכולסטרול בדם נותרו לא ברורים. ההשפעות החיוביות שנצפו על רמות הכולסטרול בדם נחשבות בעיקר קשורות לתכונות הפיזיקו-כימיות של גלוקולת β-גלוקן שבשיבולת שועל בקנה מידה מולקולרי, ובמיוחד משקלו המולקולרי הממוצע-משקל (MW), המסיסות והצמיגות העוקבת שהוא מייצר (Wolever et al., 2010).

נראה שהמנגנון המתועד ביותר הוא יכולתו של ß-glucan להפריע למחזור מלחי מרה ולהשפעה על חילוף החומרים של הכולסטרול (Gunness et al., 2016, Gunness and Gidley, 2010, Gunness et al., 2016). 
עם זאת, הפיזיולוגיית חילוף החומרים של כולסטרול מורכבת וככל הנראה קשורה גם למטבוליזם של השומנים (Carey & Hernell, 1992). 
מכיוון שכולסטרול וליפידים שניהם הידרו-פוביים, העיכול והספיגה שלהם קשורים זה בזה. לדוגמה, כולסטרול ותוצרי ליפוליזה משולבים יחד במלחי מרה מעורבבים לפני הספיגה ע"י האנטוזיטים. 
עם זאת, לא תמיד נצפים קישורים אלא in vivo, בטח לא כאשר בוחנים את ההשפעה של צורות מסיסות במים של סיבים תזונתיים, כגון: ß-glucan, על ריכוזי triacylglycerol בדם וכולסטרול Brown et al., 1999, Othman et al., 2011, Whitehead et al., 2014). 
אין פירוט אודות התהליכים בהם ß-גלוקן עשוי להשפיע ישירות על עיכול השומנים (Lairon, Play, & Jourdheuil-Rahmani, 2007). 

עדויות מצביעות על כך שסיבים מסיסים במים עשויים להפריע לתיחלוב הליפידים (Pasquier et al., 1996, Zhai et al., 2016) או פעילות ליפאז (Wilcox, Brownlee, Richardson, Dettmar, & Pearson, 2014), וכך משנים את ההומאוסטזיס של מלח מרה וכולסטרול.

ואילו השפעות העיבוד על התכונות הפיזיקו-כימיות של מרכיבי שיבולת שועל, ובמיוחד ß-גלוקן, נבדקו והוכחו כמשפיעים על מידת הביו-פעילות שלהם (Tosh ו- Chu, 2015, Tosh et al., 2010, Yiu, 1986, Yiu ואח ', 1987) 
השפעת עיבוד גריסי שיבולת שועל, כולל בישול, על עיכול השומנים והספיגה זכתה לתשומת לב מועטה. העיבוד עשוי להשפיע גם על המאפיינים המבניים של מטריצת הדגנים, שיכולים להשפיע במהלך העיכול. זהו היבט שעד כה לא נחקר בפירוט. בדיקה נוספת של השפעת השלמות המבנית של מטריצת שיבולת השועל על הליפוליזה נדרשה להבנה טובה יותר של התוצאות הסותרות in vivo בספרות שהושגה עם מוצרי שיבולת שועל שונים.



מקור: 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5666125

מחלות לב טיפול מונע קובי עזרא

מחלות לב טיפול מונע האם הדבר אפשרי? בהחלט כן!!! יש להבין כי מחלות לב וכלי דם, הן מגורמי המוות העיקריים בעולם המערבי ובמקום השני לאחר מחלת הסרטן.


טרשת עורקים (Atherosclerosis) שהוא שם כללי למספר מחלות שהמשותף להן הוא עיבוי דופן העורק והתקשחותו בשל פלאק הכולל משקעים שומניים וכדוריות דם לבנות.


פלאק בדפנות העורק המורכב מכולסטרול ששקע מ-LDL, מרכיבים שומניים, וכדוריות דם לבנות שמצטברות בשל התהליך הדלקתי.




גורמי הסיכון למחלות לב


1. תזונה עתירת שומן טרנס: שומן צמחי שעבר תהליך כימי - הידרוגינציה חלקית, והפך לשומן מוקשה חלקית. שומן שעבר הידרוגינציה מלאה הפך לשומן רווי שאינו יכול להיות טרנס.


2. עישון: העישון עלול להגביר ייצור רדיקלים חופשיים בגוף ולהעלות את כמות הכימיקלים בדם. הרדיקלים החופשיים והכימיקלים הם מולקולות ראקטיביות מאד, היכולות להשתתף בתהליכי חמצון כולסטרול ה-LDL בדם ולגרום להצטברותו בדפנות העורקים. נחשב לאחד הגורמים המסכנים ביותר.


3. השמנה: עודף משקל מהווה גורם סיכון.


4. חוסר פעילות ספורטיבית, המעכבת את התפתחות טרשת העורקים. גם זה נחשב גורם סיכון "חזק".


5. סוכרת לרבות סוכרת סמויה.


6. יתר לחץ דם: לבעלי גנים מסוימים סיכון גבוה לפתח את המחלה מהר יותר... ועוד...


סטרואידים אנבולים מחלות לב וכלי דם

שומנים לטיפול בטרשת עורקים



יום שבת, 13 ביוני 2020

כולסטרול וסטטינים קובי עזרא

סטטינים, הידועים גם כמעכבי רדוקטאז HMG-COA, הם סוג התרופות להורדת שומנים בדם (כולסטרול). סטטינים נמצאו יעילים כהפחתת הכולסטרול בדם וכך "כנראה" להפחית את המחלות לב וכלי הדם ותמותה בקרב אלה הנמצאים בסיכון גבוה למחלות לב וכלי דם.


תרופות ממשפחת הסטטינים (statins), משמשות לטיפול בכולסטרול גבוה, הסטטינים פועלים על הכבד בדיכוי האנזים HMG-CoA reductase inhibitors המייצר כולסטרול. אך כך הם גם חוסמים את יצירתו של של רכיב חשוב שנקרא: קואנזים Q10 או בקיצור: CoQ10 שפעילותו נוגדת חמצון וחשוב לשחרור אנרגיה בגוף ובעיקר בשרירים וגם הלב הוא שריר. בשנת 1972, הודגם באופן בלתי תלוי, החסר של ה-CoQ10 במחלת לב באדם.




השערת השומנים היא כי ליפופרוטין בצפיפות נמוכה (LDL) נשאים של כולסטרול לשחק תפקיד מפתח בהתפתחות של טרשת עורקים ומחלות לב כליליות. סטטינים יעילים בהורדת רמות כולסטרול LDL וסטטינים נמצאים בשימוש נרחב למניעה ראשונית בקרב אנשים בסיכון גבוה למחלות לב וכלי דם, כמו גם במניעה משנית עבור אלו שפיתחו מחלות לב וכלי דם.


תרופות ממשפחת הסטטינים


תופעות לוואי של סטטינים כוללות כאבי שרירים, סיכון מוגבר לסוכרת, וכן הפרעות בבדיקת אנזימי כבד. בנוסף, יש להם תופעות לוואי נדירות יותר אך חמורות, במיוחד נזק לשרירים. הם מעכבים את האנזים HMG-COA רדוקטאז אשר ממלא תפקיד מרכזי בייצור של כולסטרול. רמות כולסטרול גבוהות קשורות למחלות לב וכלי דם.


נכון לשנת 2010, מספר סטטינים נמצאים בשוק: atorvastatin, fluvastatin, lovastatin, pitavastatin, pravastatin, rosuvastatin ו- simvastatin. כמה תכשירים משולבים של סטטין וסוכן אחר, כגון ezetimibe / simvastatin, זמינים גם כן. בשנת 2005 נאמדו המכירות ב- 18.7 מיליארד דולר בארה"ב.

הסטטינים הנמכרים ביותר הם Atorvastatin הידוע גם בשם Lipitor, אשר בשנת 2003 הפך את התרופות הנמכרות ביותר בהיסטוריה.

היצרנית פייזר דיווחה על מכירות של 12.4 מיליארד דולר בשנת 2008. בעקבות פקיעת פטנטים, מספר סטטינים הפך זמין בשנת 2016 כמו גנריות פחות יקר. 

צמצום רמות השומנים בדם, כולסטרול - קובי עזרא.

צמצום רמות השומנים בדם, כולסטרול שומנים בדם עם קובי עזרא. 


מהם ליפידים?

 שומנים בדם נקראים חומצות שומן. ליפידים מצטרפים לחלבון בדם כדי ליצור ליפופרוטאינים.

הליפופרוטאינים יוצרים אנרגיה לגוף, ולכן הם חשובים לתאים בגוף.




ישנם שלושה סוגים של ליפופרוטאינים (הנקראים גם כולסטרול), מחדש בדם:

(1.) ליפופרוטאינים בעלי צפיפות גבוהה (הנקראת גם HDL, בקיצור) כולסטרול,

(2.) ליפופרוטאינים בעלי צפיפות נמוכה (הנקראת גם LDL)

ו- 3 (VLDL) כולסטרול.

HDL נקרא לפעמים "הכולסטרול הטוב" משום שהוא שומר על כולסטרול מלהצטבר בדפנות העורקים. (ניתן לזכור כי זהו הכולסטרול "הטוב" אם אתם חושבים ש "H הוא בריא").

LDL יכול להיחשב כ"כולסטרול "הרע משום שרמות LDL גבוהות יכולות להגביר את הסיכון להתקף לב או שבץ. 
 


מהי רמת הכולסטרול הכללית?

רמה נורמלית של כולסטרול כללי היא עד כ- 200 מ"ג לד"ל או פחות.
 


מהי רמת LDL רגילה?

רמה נורמלית LDL היא 130 מ"ג לכל dL או פחות.

כאשר רמת LDL גבוה מ 130, שומן יכול להצטבר על הקירות של כלי הדם שלך.

שומן זה יכול לחסום את העורקים ולפגום בזרימת הדם דרכם.

אם עורקי הלב (העורקים הקורונרים) שלך נחסם, יוצר התקף לב.

אם עורק למוח שלך נחסם, תלקו בשבץ מוחי.

רמה גבוהה של LDL גורמת למחלות לב, שבץ ומחלת כליות.


מה גורם לרמות גבוהות של שומן בדם?

 רוב האנשים יש רמות גבוהות של שומן בדם שלהם כי הם אוכלים יותר מדי שומנים במזון ולרוב את השומנים הלא בריאים. יש אנשים שיש להם רמות שומנים גבוהות כי יש להם הפרעה גנטית.

רמות גבוהות של שומנים בדם יכולות גם להיגרם כתוצאה ממצבים רפואיים כגון: סוכרת, בלוטת התריס, אלכוהוליזם, מחלת כליות, מחלת כבד ומתח.

אצל אנשים מסוימים, תרופות מסוימות, כגון גלולות למניעת הריון, סטרואידים ותרופות ללחץ דם, יכולות לגרום לרמות גבוהות של שומנים בדם.


מתי אני צריך לבדוק את רמת הכולסטרול שלי?

 אם אתה מעל גיל 20, ישנו הצורך לבצעה בדיקת דם כדי למדוד את הכולסטרול.

אם רמת הכולסטרול שלך גבוהה, הרופא שלך ימליץ על טיפול ויבחן מחדש את הכולסטרול שלך כל פעם.

 


''
שומנים בדם כולסטרול וטריגליצרידים עם קובי עזרא Ph.D. לאתר: http://diet2all.net/PAGE85.asp כולסטרול גבוה או היפרכולסטרולמיה הינו אחד מגורמי סיכון לטרשת עורקים, ונגזר מכך גם הנטייה המוגברת למחלות לב...
''
כולסטרול גבוה ותזונה, עם קובי עזרא Ph.D. לאתר: http://diet2all.net/PAGE85.asp מזונות המסייעים להורדת רמות הכולסטרול בדם. מזונות מסוימים עשויים להפחית את רמות כולסטרול - ניתן לקרוא להם: "מכסחי הכולס...
''
ראיון עם קובי עזרא על תרופות ממשפחת הסטטינים, כולסטרול ותופעות לוואי. http://diet2all.net/article15.asp רוצים לדעת עוד על היפרכולסטרולמיה (רמות כולסטרול גבוהות בדם) ועל הסטטינים?! סטטינים בעד ו...


האם יש סימנים של רמות כולסטרול גבוהות?

 לעתים קרובות אין סימנים!. ללא בדיקת דם, אתה לא יכול לדעת שיש לך רמות גבוהות של שומן בדם, עד שיש לך התקף לב או שבץ מוחי. יש אנשים עם רמות שומנים גבוהות ולפעמים ניתן לראות שיש צבע צהבהב בלובן העין, בליטות שומן על העור.


מהו הטיפול ברמות גבוהות של שומנים?

 הדרכים הראשונות להפחית את רמות השומנים הם:

(1.) לאכול פחות שומן ובעיקר שומנים לא בריאים,

(2.) פעילות גופנית באופן קבוע,

(3.) לרדת במשקל אם אתם שוקלים יותר מדי.

אם אתם מעשנים, יש להפסיק לעשן.


מהן הדרכים לצמצם את השומן בתזונה שלנו?

 אכילת בשרים רזים. 
מוציאים את העור מעוף לפני הבישול.
אין לאכול מאכלים מטוגנים או רטבים עתירי שומן.
במקום לטגן בשר, יש לצלות אותו או לגריל אותו.
לא אוכלים חלמונים. אתה יכול לאכול חלבונים.
השתמש במוצרי חלב דל שומן, כגון: חלב דל שומן,

יוגורט דל שומן דל שומן, גלידה דלת שומן וגבינות דלות שומן.
אין להשתמש בחלב שלם, גלידה מלאה בשומן, שמנת חמוצה, גבינה או שוקולד חלב.


יש לאכול יותר סיבים בתזונה. למשל: פירות וירקות הם מקורות טובים של סיבים. לאכול שלוש עד חמש מנות של ירקות ביום ושתיים עד ארבע מנות של פירות.


''
כולסטרול גבוה וטרשת עורקים הומוציסטאין. http://diet2all.net שינוים בהרגלי התזונה ובהטמעת תזונה נכונה ותפריט מאוזן: • לאכול פחות שומן רווי ומוצרי מזון מעובדים ויותר שומן בלתי רווי. • להרבות באכילת ד...
''
טרשת עורקים, כולסטרול וסטטינים. http://diet2all.net/PAGE85.asp רוצים לטפל ולאזן את מצבכם הבריאותי: טרשת עורקים, כולסטרול גבוהה ושומנים בדם?, אז צרו עמנו קשר בנייד: 0528567140. טרשת נפוצה, טרשת עור...

קובי עזרא מספר אודות מחלות לב וכלי דם, טרשת עורקים, כולסטרול וטריגליצרידים. כיצד ניתן לטפל במחלות לב וטרשת עורקים. כיצד לאזן ולהפחית רמות גבוהות של שומנים בדם (כולסטרול וטריגליצרידים). http://w...
''
קובי עזרא Ph.D מספר על מחלות לב וכלי דם דרכי טיפול ומניע כולסטרול HDL LDL ונוגדי חמצון. http://diet2all.net הסבר קטן על ערכי כולסטרול ומשמעותם, על מנת לאבחן את מצב הכולסטרול בדם נדרש ממכם לבצע בדיק...

כולסטרול גבוה שומנים בדם, קובי עזרא

קרוב לוודאי שתימצא אזכור של כולסטרול גבוהה בכל עיתון או בכל  שבועון שתפתח. כולם עסוקים  בהורדת הכולסטרול.  ומרבית האנשים רוצים לדעת כיצד ניתן  לעשות זאת. אולם כדאי תחילה  לדעת כיצד   מיוצר ומנוצל הכולסטרול בגוף. הכולסטרול הוא למעשה חומר גבישי המורכב משומנים. הכולסטרול נימצא באופן טבעי במוח, בעצבים, כבד, בדם ובמרה של בני אדם. 


''


הכולסטרול דרוש לתפקוד הטוב של הגוף ומיוצר בעיקר בכבד. הוא משמש את התאים כדי לבנות ממברנות, אך גם בהורמוני מין וכגורם מסייע בעיכול. כולסטרול טבעי זה עובר מהכבד דרך זרם הדם אל התאים. התאים לוקחים את הדרוש להם. ועודף הכולסטרול נישאר בזרם הדם. עודף כולסטרול יוצר לעתים קרובות משקע הנדבק לדפנות  העורקים ועלול בסופו של דבר לגרום למחלת לב.

איך להוריד כולסטרול גבוה?


כולסטרול HDL מסלק את עודף הכולסטרול  מהדם והרקמות, וזאת הסיבה מדוע הוא ניחשב ל"טוב". תפקודו המדויק אינו ידוע. אף פעם לא ידוע אם הוא מתרכב עם גורמים אחרים בגוף כדי לבצע את תפקידו.  חקר תפקיד ה- HDL ממשיך. ידוע שאנשים שיש להם רמות גבוהות של  HDL ורמות נמוכות יחסית של  LDL כסופים לסיכון נמוך לסיכון נמוך של  מחלות לב. אצל אילו שכבר יש להם עורקים סתומים או שעברו כבר חסימה עורקית. אחרי שה- HDL עובר דרך זרם הדם ואוסף את עודפי הכולסטרול. הוא חוזר לכבד ושם הוא הופך לעתים קרובות –עם כי לא ידוע עד כמה –ל- LDL. בגלל שהכולסטרול מסוג LDLאינו רצוי, חיוני שכולנו נבין את החשיבות של הורדת רמות הכולסטרול.


כולסטרול תזונה

תוכנית החינוך הלאומי לכולסטרול קבעה את רמת הכולסטרול ה"בטוחה" על 200 מ"ג  ד"ל  (מ"ל ד"ל - מיליגרם  לדציליטר). 

מספר זה משלב את רמות ה- LDL   וה- HDL כאחד. 

קריאה שמעל ל- 200 מצביע על פוטנציאל לפיתוח מחלת לב, רמה של  239 – 200  היא גבולית. ואלו הנמצאים מעל 240 הם בסיכון גבוהה.


כאשר הכולסטרול  מגיע לכבד דרך מחזור הדם הוא מאוחסן שם והכבד משתמש בו או מיצר אותו - כשהוא חסר. כאשר הכמות אינה מספיקה לצורכי הגוף ברמה של 2000 מ"ג ביום. 

כדי להעביר את הכולסטרול  לתאים הזקוקים לו הוא משתמש בחלבון נשא הנוצר בגוף הנקרא אפוליפופרוטאין  1A הימצאותו של כולסטרול זה HDL מציינת כי בגוף מותאם עם הכבד בצריכת הכולסטרול. ישנה סבירה כי ה-HDL עוזר לסלק LDL מהעורקים.


כולסטרול גבוה: שמירה על משקל גוף תקין, הקפדה על אכילת מוצרים דלים בשומן מהחי, תזונה. . . תעוקת חזה טיפול טבעי, אנגינה פקטוריס תזונה נכונה.


כולסטרול גבוה ותזונה

כולסטרול ותרופות ממשפחת הסטטינים


מחלות לב וכלי דם השפעות החלבונים שומנים ופחמימות

מחלות לב וכלי דם - השפעות החלבונים שומנים ופחמימות על ה- LDL-כולסטרול וה- HDL-כולסטרול, קובי עזרא Ph.D מספר איך למנוע טרשת עורקים, כולסטרול...



שומנים בדם: כולסטרול, טריגליצרידים

כולסטרול וטרשת עורקים הומוציסטאין ... תזונה ושומנים בדם, תזונה למניעת טרשת עורקים, קובי עזרא ... טריגליצרידים גבוהים טיפולי טבעי, קובי עזרא Triglycerides.


מחלות לב, כולסטרול ושומנים בדם טיפולים טבעיים - קובי עזרא

הגוף שלך זקוק לכולסטרול כדי לתפקד כראוי. אך אם יש לך יותר מדי בדם, זה יכול להיצמד לדפנות העורקים ואפילו לחסום אותם. הדבר מציב אתכם בסיכון למחלות עורקים כליליים ומחלות לב אחרות.


הכולסטרול עובר בדם על חלבונים הנקראים ליפופרוטאינים. סוג אחד נקרא: LDL, לעיתים הכולסטרול "הרע". רמת LDL גבוהה מביאה להצטברות כולסטרול בעורקים שלך. סוג אחר נקרא" HDL, לעיתים הכולסטרול "הטוב". הנושא כולסטרול מאזורים אחרים בגופך חזרה לכבד. ואז הכבד מסיר את הכולסטרול מגופך.

מהם הטיפולים בכולסטרול גבוה? הטיפולים בכולסטרול הגבוה הם שינויים באורח החיים לבריא. שינויים באורח החיים כוללים אכילה בריאה, ניהול משקל ופעילות גופנית קבועה ועוד...
איך אוכל להוריד כולסטרול בתזונה? שינויים באורח חיים בריא בלב כוללים תזונה להפחתת הכולסטרול שלך. תוכנית האכילה של DASH היא דוגמא אחת. אחרת היא הדיאטה לשינויים באורח החיים הטיפולי, שממליצה לך. 

cholesterol# #כולסטרול #שומניםבדם #מחלותלב 


סרטון של מניעת מחלות לב וכלי דם
דיאטה הרזיה וירידה במשקל Diet2All. מניעת מחלות לב וכלי דם, עם קובי עזרא Ph.D. לאתר: http://diet2all.net מחלת לב איסכמית (Ischemic Heart Disease, או בקיצור: IHD) היא מחלה המאופיינת ...

שומנים בדם כולסטרול וטריגליצרידים



סרטון של שומנים בדם
דיאטה הרזיה וירידה במשקל Diet2All. כולסטרול וטרשת עורקים הומוציסטאין ... תזונה ושומנים בדם, תזונה למניעת טרשת עורקים, קובי עזרא ... טריגליצרידים גבוהים טיפולי טבעי, קובי עזרא Triglycerides.

כולסטרול גבוה ותזונה


טרשת עורקים, מחלות לב קובי עזרא

מחלות לב וכלי דם הנן גורמי התמותה הראשונים בישראל ובעולם המערבי. מעל- 50% מהתמותה הם כתוצאה ממחלות לב וכלי דם. מחלות לב וכלי דם כוללות את המחלות הפוגעות בעורקי הלב וגורמות לתעוקת לב, לאוטם שריר הלב ולהתקף לב. הפגיעה יכולה להתרחש בכל עורקי הגוף, אך האיברים הרגישים ביותר בגוף לאוטם הנם המוח והלב. טרשת עורקים נגרמת משילוב של מספר גורמי סיכון הכוללים היבט פיזי נפשי וגנטי. 


סוכרת, טרשת עורקים עם קובי עזרא P.hD

חוקרים מציינים כי העלאת רמתו של ויטמין D בקרב האוכלוסייה הכללית יכולה למנוע מחלות כרוניות. הויטמין הזה עשוי לצמצם בחצי במספר סוגי סרטן שונים.


תזונה רווית שומנים מעולם החי או עשן ופיח ועישון סיגריות - חומרי הטבק שהנם חומרים כימיים הפוצעים את הדופן הפנימית של העורקים כך שנוצרת בליטה של השריר לתוך העורק. על גבשושיות אלהו קל יותר לחומרי הפסולת להתגבש וכך מואץ התהליך. 


מחקר קנדי נעשה ע"י ד"ר נייט הראה שנשים דיווחו על חשיפת העול לשמש יותר כבוגרים וכנערים נצפה סיכון מופחת של כ- 70 אחוזים לפתח סרטן השד. בראיון הנ"ל, ד"ר Holick מרחיב - אלה יתרונות בריאותיים רבים אחרים של ויטמין D. לדוגמא: אופטימיזציה של רמות ויטמין D שלכם יכולה לסייע בהגנה מפני מחלות רבות נוספות כגון:

מחלת לב וכלי דםויטמין די חשוב מאוד להפחתת לחץ דם, מחלות לב טרשת עורקים, התקף לב ושבץ מוחי.


ממחקרים אפידימיולוגים זיהו מספר גורמי סיכון להתפתחות טרשת עורקים. הגורמים נחלקים לגורמים קבועים וגורמים משתנים. בין הגורמים ניתן למצוא: היפרלפידמיה, יתר לחץ דם, השמנה, עישון, סוכרת, הומוציסטאין, אי פעילות גופנית, גיל מתקדם, סיפור משפחתי, ומין - זכר או נקבה


טרשת עורקים, שומנים בדם כולסטרול

טרשת עורקים, שומנים בדם כולסטרול וטריגליצרידים, הנ"ל גורמים למחלות לב וכלי דם, CVA. על כן ישנו הצורך לאזן את... 


חשיפה לשמש גם משנה את הפעילות של המערכת החיסונית שלנו באופן המפחית דלקת סבירה מסייעת בהגנה מפני ראיות של מחלות. דלקתיות מסוימות שהוצגו בכתב העת דרמטו-אנדוקרינולוגיה (Dermato-Endocrinology) אשרה גם כי החשיפה לשמש בזמנים נכונים ומדודים יש מספר יתרונות בריאותיים שאינם קשורים לייצור ויטמין D, כגון:

1. שיפור במצב הרוח ואנרגיה באמצעות שחרור אנדורפינים.

2. הגנה נגד ומדכאי סימפטומים של טרשת נפוצה (MS). 

3. מחלות עור וטיפול בפסוריאזיס, ויטיליגו, אטופיק דרמטיטיס, וסקלרודרמה.

4. קרינת UV גם משפר פונקציות מחסום העור התרמת תחמוצת החנקן (NO), אשר מסייע להגן על העור מפני נזקי UV ומציע הגנה קרדיווסקולרית.

5. מקדם לריפוי פצעים דרך השפעתו מיקרוביאלית, ויש לו כמה פעילות אנטי-סרטנית.

6. תקנת מלטונין דרך "העין השלישית" של קולטני האור בלוטת האצטרובל בשיכוך כאבים לפיברומיאלגיה.

7. הטיפול המקובל לשחפת לפני כניסתה של האנטיביוטיקה.

8. טיפול בצהבת של היילוד. 


טרשת עורקים טיפול לניקוי העורקים והשומנים בדם בשיטתו של קובי עזרא Ph.D. טרשת עורקים(ארטריוסקלרוזיס)...


ראיון עם קובי עזרא אודות צמחי מזון לטיפול ומניעת טרשת עורקים ושומנים בדם, צינטור טבעי. http://diet2all.net/ טרשת...


טרשת עורקים, כולסטרול וסטטינים. http://diet2all.net/PAGE85.asp רוצים לטפל ולאזן את מצבכם הבריאותי: טרשת עורקים,...


''

''

''
טרשת עורקים טיפול בתזונה למניעת מחלות לב, עם ד"ר קובי עזרא. http://diet2all.net/ARTICLE15.aspטרשת עורקים היא ההצטברו..